最近兩則有關(guān)于藥酒的新聞，刷爆了朋友圈，也讓眾多愛好藥酒的網(wǎng)友膽顫驚心：

5月3日，重慶市璧山區(qū)發(fā)生了一起居民飲用自配藥酒的中毒事件。當(dāng)日中午，該區(qū)來鳳街道居民任某在街道一飯店舉辦生日宴席時(shí)，任某自帶藥酒在席間飲用。飲用該酒的人員隨后身體出現(xiàn)了程度不同的不適癥狀，隨即被送醫(yī)院急救。截至當(dāng)晚23時(shí)，15名送醫(yī)人員中，已有5人死亡，5人正在搶救，5人病情相對(duì)穩(wěn)定；

5月17日，迪慶藏族自治州政府食品安全辦和自治州食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于預(yù)防飲用自配藥酒中毒的預(yù)警公告》（以下簡稱《公告》），《公告》要求，各類學(xué)校、單位、餐館、飯店等餐飲服務(wù)單位，婚（喪、壽）宴、大型會(huì)議、農(nóng)村自辦宴席等集體用餐活動(dòng)，嚴(yán)禁提供（自帶）飲用自配藥酒。廣大群眾不可隨意采用野生動(dòng)物、植物等中藥材，或用中藥飲片盲目泡酒飲用；

藥酒最草可以追溯到殷代；后來再西周時(shí)期已經(jīng)設(shè)有“食醫(yī)中士二 人……六飲等之。”其中六飲中酒包括醴(酒)等，可見在當(dāng)時(shí)酒已經(jīng)被列入醫(yī)療保健的管理范圍之中。漢代許慎在《說文解字》中提出：酒，所以治病也，周代有“醫(yī)酒”。足以見藥酒在周代時(shí)期已有廣泛應(yīng)用。先秦時(shí)期的代表著《黃帝內(nèi)經(jīng)》更是對(duì)酒的制作、酒的性狀以及酒治病癥進(jìn)行了詳細(xì)的描述。《史記》中“其在腸胃，酒醒之所及也”，也可以說明酒劑對(duì)疾病治療的 可行性和歷史性。

藥酒歷史悠久，做為藥酒的主要下酒了包含哪些呢？我們做了一個(gè)簡單梳理

動(dòng)物類：蛇、蝎子、水蛭、青蛙、蜈蚣等
水果類：枸杞、棗子、梨等
藥材類：數(shù)十種中草藥，例如人參、甘草、雪上一枝蒿等

毒性分級(jí)根據(jù)中毒表現(xiàn)的嚴(yán)重程度，可將有毒中藥分成三級(jí)，即大毒、有毒及小毒。

大毒：中毒癥狀嚴(yán)重，常引起主要臟器嚴(yán)重?fù)p害，甚至造成死亡者歸為"大毒"。如生草烏、生川烏、馬錢子、斑蝥、雷公藤、巴豆、升藥等。

有毒：當(dāng)用量過大或用藥時(shí)間過久，出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀，并引起重要臟器損 害，甚至造成死亡者，歸為“有毒”。如附子、商陸、牽牛子、常山、洋金花、 蜈蚣、白花蛇、雄黃、輕粉等。

小毒：中毒癥狀輕微，一般不損害組織器官，不造成死亡者，歸為"小毒”， 如吳茱萸、細(xì)辛、豬牙皂、鴉膽子、苦杏仁、廣蟲、密陀僧、干漆等；

飛秒檢測(cè)團(tuán)隊(duì)總結(jié)了18種有毒中藥藥酒，提供給廣大網(wǎng)友，希望盡可能的幫助大家免受其害！

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